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椒麻脆舌

椒麻脆舌

独家刀工片成薄如蝉翼,只需2-8秒,脆爽到位。

冰球鹅肠

冰球鹅肠

鲜鹅肠,去油去膜,冰球盛装,0℃锁鲜。

玫瑰丸子

玫瑰丸子

精选猪前腿肉,肉香与花香交融,软糯多汁,甜咸平衡。

牛奶鸭血

牛奶鸭血

低温凝固,保留嫩滑。鸭血吸饱牛奶,入锅久煮不散。

小龙坎脆毛肚

小龙坎脆毛肚

精选叶状厚肚,刺根分明,0碱味。七上八下,入口脆响。

麻辣牛肉

麻辣牛肉

集五大原生椒魄:满天星、二荆条、石柱红、纵椒、小椒,手工炒制后注入牛肉之中,使其辣而不燥,麻而不木。

澳洲和牛雪花

澳洲和牛雪花

细密的雪花脂肪在肌理之间,自带柔嫩口感与奶油香。

新西兰羔羊肉

新西兰羔羊肉

源自新西兰肉质紧实 肌间脂肪分布均匀无腥膻

深海双虾滑

深海双虾滑

手工捶打成茸,看得见的真材实料 满口爆鲜