舍弃口感单一的牛霖，只取牛肩胛后方那一小块黄花条。 配以五种红辣椒，反复调配，直至香、辣、醇、鲜、焦，达成微妙平衡。 最后手工捶打，让辣意沁入肉的每一寸。

2026年全新升级，历经1500小时自然发酵。 选用河南内黄新一代、贵州满天星等多种辣椒混合发酵，辣味醇厚有层次，香味独特丰韵。

阳光番茄锅 源自新疆日晒1600小时沙瓢番茄，低温冷加工工艺保留番茄本味，天然健康，酸甜可口。 酶解菌汤鸳鸯锅 精选牛肝菌，黄金配比制汤，生物酶解55℃专利技术锁鲜，菌鲜味更足。

特别推出6-8人生日欢聚套餐，私享生日主题包间布置，内含肥牛花束、超大福生日面等惊喜菜品。

小龙坎食品切入不同消费场景，研发出方便火锅、方便速食、火锅底料、调味品、火锅味零食、生鲜六大系列。 目前已覆盖全国32个省市级区域，200+大型KA系统，在超2万家门店中售卖。海外经销商遍布俄罗斯、澳大利亚、新加坡、韩国等17个国家。

以门店同款锅底为基础，采用“小锅单煮、一锅一料”的创新模式，其产品及门店设计巧妙地契合了单人用餐、工作餐以及年轻人外卖等日常需求场景。